Возможности кухонных смесителей

Ведущие европейские производители расширяют возможности кухонных смесителей, оснащая их функциями, которые обычно не предусмотрены в базовых моделях. Поговорим о том, как эти устройства облегчают повседневную работу в кухне.

Фото: Grohe

Смесители с фильтром

Не секрет, что качество водопроводной воды оставляет желать лучшего. Поэтому для питья и приготовления пищи многие используют бутилированную либо очищенную воду, полученную с помощью кружки-фильтра или системы очистки, которую устанавливают под мойкой. Для подключения фильтра воды раньше приходилось сверлить дополнительное отверстие в кухонной мойке или столешнице и устанавливать второй излив. Но есть и альтернативный вариант, удобный и эстетичный — так называемый комбинированный смеситель, рассчитанный на подачу и обычной, и питьевой воды; чаще всего он оснащён двумя выводами-отверстиями на одном изливе. Конструктивно комбинированные устройства делятся на два типа: с собственными фильтрами в комплекте и с возможностью подключения к любым системам очистки воды. И не стоит забывать про дизайн.

Практический совет

Смеситель с возможностью подключения к фильтру устанавливается практически так же, как и обычные модели для кухни. Разница лишь в том, что необходимо дополнительно подключить смеситель к фильтру. Стоимость системы фильтрации Franke —14 400 руб. Установку и подключение системы доверяйте специалисту.

Собственная система фильтрации. Модели смесителей с собственной системой очистки воды в комплекте предлагают Franke, Dornbracht, Grohe, Jacob Delafon др. Очистка происходит в четыре этапа: предварительная (в процессе которой удаляются крупные частицы), прохождение через ионообменный фильтр, фильтр из активированного угля и фильтр тонкой очистки. Технологией пятиступенчатой фильтрации оснащена система Grohe Blue — в результате получается чистейшая питьевая вода. Устройство проточной фильтрации Grohe Blue с запатентованной технологией Mg2+ минерализует питьевую воду, насыщая её магнием.

Картридж рассчитан на 600, 1500 и 3000 л воды. Светодиодный индикатор непрерывно отображает ресурс фильтра и сигнализирует, когда его требуется заменить.

Подключение к стандартному фильтру. Более распространённый вариант — комбинированная модель смесителя, без фильтра в комплекте, которую можно подключить к любому импортному и отечественному фильтру. При этом потребитель самостоятельно выбирает способ очистки воды: механическая, ионная или электрохимическая фильтрация, обратный осмос, дистилляция, фильтрация сорбентами. К смесителям такого типа относятся Fontas (Blanco), Maggiora (Webert), модели WasserKRAFT, все модели Franke и др.

Принцип работы

В корпусе комбинированного смесителя предусмотрен дополнительный водовод, независимый от основного. Он позволяет не только смешивать и регулировать напор и температуру воды, но и подавать подготовленную воду для питья. При этом водопроводная и питьевая вода, прошедшая стадию очистки, не смешивается. Смеситель оснащён двумя рычагами переключения. Если открыть левый, потечёт питьевая вода, а если правый — обычная водопроводная. Во время подачи питьевой воды правый рычаг следует держать закрытым.

Основные преимущества комбинированного смесителя

Экономия места на мойке.

Эстетичность.

Простота монтажа, не нужно сверлить дополнительные отверстия и т. д.

Получение чистой питьевой воды прямо из-под крана.

Фото: Grohe

Помимо обычной смешанной водопроводной воды cмеситель Grohe Blue K7 Pure подаёт и фильтрованную питьевую воду (от 54 тыс. руб.)

Фото: VitrA

Смеситель с двумя изливами Split dual flow (15 500 руб.)

Фото: Franke

Смеситель Neptune Clear Water (оникс), можно подключить фильтр другого производителя (22 500 руб.)

Фото: WasserKRAFT

Модель А8017 с возможностью подключения любого фильтра для очистки воды (10 220 руб.)

Фото: Franke

смеситель Atlas Clear Water (22 700 руб.)

Смесители с бойлером

Смесители с компактным нагревающим бойлером под мойкой и с фильтром для воды позволяют одним нажатием рычага получать как отфильтрованный кипяток, так и обычную смешанную водопроводную воду. Такую систему под названием Grohe Red выпустила Grohe. Дозаторы для серий смесителей Tara Ultra и Lot выпускает компания Dornbracht. Диспенсер не смешивает воду, как обычный смеситель. При этом в дополнение к версии только для фильтрованного кипятка (Hot Water Dispenser) Dornbracht предлагает смеситель с дозатором-нагревателем для кипятка (ёмкость 2,5 л), который также позволяет получать холодную питьевую воду (Hot & Cold Water Dispenser). Если повернуть рычаг назад, из крана польётся холодная вода для питья, а если вперёд — практически кипяток (93 °С). Для диспенсера необходимы две розетки 220 В. При этом изливу требуется мощность всего 5 Вт, а водонагревательному баку — 1300 Вт (это максимальное значение, когда устройство только включают и диспенсеру необходимо прогреть воду до заданной величины). Для поддержания необходимой температуры расходуется в несколько раз меньше мощности. Чтобы дети случайно не ошпарились, производители смесителей, выдающих кипяток, оборудуют их защитным стопором СhildLock.

Фото: WasserKRAFT

На заметку

Заваривать чай, кофе, дезинфицировать детские бутылочки, бланшировать овощи теперь можно водой прямо из-под крана. Система горячей воды подаёт фильтрованную воду от 65 °С до кипятка при повороте дополнительного вентиля, что экономит и ваше время, и место на кухонном столе, ведь теперь можно обойтись без чайника.

Кухонные смесители с дополнительными функциями обеспечивают повышенный комфорт пользования в отличие от базовых моделей

Стоит отметить кухонные смесители с функцией подключения к стиральной или посудомоечной машине (Oras, Grohe, Hansgrohe и др). На корпусе таких смесителей есть небольшой вентиль или кнопка, поэтому пользователю не нужно нагибаться, чтобы перекрыть подачу воды к бытовым приборам, ведь вентили зачастую труднодоступны. Получается проще и быстрее, к тому же всегда можно проконтролировать, в каком режиме находится рычаг. Часто на электронных или бесконтактных смесителях устанавливаются электронные клапаны для посудомоечной машины, которые автоматически закрываются через определённое время. Смесители с подобными опциями предотвратят неприятности, которые могут случиться в ваше отсутствие.

Светлана Глаголева

Специалист по маркетингу компании «ОРАС РУС»

Фото: WasserKRAFT

Смеситель 8237 с выдвижным изливом-лейкой, благодаря которому значительно упрощается работа, посуда, овощи, фрукты, ягоды и зелень промываются лучше, а воды расходуется меньше (10 740 руб.)

Фото: Jacob Delafon

Carafe комплектуется собственным очистительным фильтром (28 610 руб.)

Фото: Oras

Модель с переключателем на посудомойку (запорным вентилем) Oras Aventa (28 610 руб.)

Фото: Hansgrohe

Модель с переключателем на посудомойку (запорным вентилем) Talis S2 (20 000 руб.)

Фото: Hansgrohe

Модель с переключателем на посудомойку (запорным вентилем) Metris (28 900 руб.)

Фото: Dornbracht

Water Dispenser (с выдвижным изливом) не смешивает воду, он выдаёт только питьевую — в горячем или холодном виде

Фото: Grohe

Смеситель Grohe Red Duo подаёт обычную смешанную воду и кипяток (от 87 тыс. руб.)

Фото: Dornbracht

Удобная система, состоящая из смесителя, водяного фильтра и бойлера для горячей воды, предлагается для разных кухонных смесителей. Для безупречной работы системы необходимо минимальное гидравлическое давление 3 бар. Картридж фильтра требуется менять каждые 6 мес (около 65 тыс. руб.)

Смесители с выдвижным изливом

Для стандартной одинарной мойки обычно достаточно универсального поворотного смесителя. Однако, если планируется обустроить не просто мойку, а хорошо оснащённый моечный центр с двумя или даже тремя чашами, понадобится смеситель с выдвижным изливом. Он актуален и в том случае, когда, например, требуется наполнить водой очень высокую ёмкость, большую кастрюлю, не помещавшуюся в чаше мойки, либо тазик или ведро, которые находятся на удалении от раковины. Также можно набирать воду в кастрюли, не ставя их в мойку, особенно если она занята другой посудой. Смеситель с выдвижным изливом на гибком шланге (Blanco, Grohe, Oras, Paini, Hansgrohe, Kludi, Franke и др.) поможет справиться и с иными проблемами.

Существуют выдвижные изливы двух типов. В одних подвижен только носик (насадка на гибком шланге). В других — смеситель с выдвижной лейкой: из традиционного излива вытягивается шланг с душевой насадкой с широким распылением. В таких моделях помимо обычных регулировок напора и температуры есть переключатель типов струи на два режима: «аэрированная струя» и «душ».

Технический нюанс

Выдвижной излив фиксируют на нужной высоте специальными грузиками либо возвратной пружиной, соединённой с кнопкой-переключателем, которая расположена на головке душевой лейки. Конструкция с грузиком требует приложить ощутимое усилие, чтобы вытянуть шланг, но зато потом освобождает руки для работы. Излив с возвратной пружиной легче извлекать, однако приходится придерживать кнопку-переключатель, чтобы он не уехал назад, то есть одна рука будет занята. В обоих случаях для вытягиваемого шланга надо оставить свободное пространство под мойкой. Наконец, существуют смесители, у которых душевая лейка устанавливается отдельно от корпуса на собственное отверстие в столешнице или мойке. Шланг размещается под столешницу или мойку и вытягивается через корпус смесителя, а выдвигающаяся насадка крепится заподлицо с поверхностью излива, становясь его частью.

Обычно в лейках выдвижного излива предусмотрено несколько режимов, от стандартного до интенсивного; их можно без труда переключать, нажав на клавишу

На заметку

Выдвижной излив при необходимости вытягивают из гнезда на расстояние 0,6–1,2 м. Шланги изготовлены из высококачественной резины на основе ЕРDМ-каучуков. В последнее время вместо резиновых трубок используют более долговечные и гигиеничные полимерные (из РЕХ). Если понадобится их заменить, то с этой задачей справится специалист службы сервиса.

Если в кухне имеется небольшая мойка с одной-двумя чашами, то для мытья крупной посуды и самой раковины достаточно компактного смесителя, выдвижная насадка которого снабжена не длинным шлангом. Но когда кухня оборудована мойкой солидных размеров, с несколькими крупногабаритными чашами и хозяева много готовят, то без полупрофессиональной модели смесителя, пожалуй, не обойтись. Полупрофессиональными считаются устройства с отдельным душем, монтируемым рядом с основным изливом или заменяющим его. При этом часть шланга постоянно находится на виду — над столешницей. Чтобы усилить жёсткость конструкции, видимую часть рукава поддерживает специальная пружина. А на насадке почти всегда предусмотрены отдельный рычаг, контролирующий поступление воды, и регулятор типа струи. Длинный шланг повысит удобство работы, а благодаря сильному напору можно будет более тщательно отмыть посуду, фрукты, овощи и зелень. Как правило, полупрофессиональные смесители отличаются стильным дизайном в стиле хай-тек.

Всеволод Старцев

Технический специалист Компании «Грифмастер»

Фото: Kludi

Смесители с удобным выдвижным изливом превращают мойку в настоящий аквацентр. Такие устройства разнообразны по дизайну: модель в двухцветном исполнении L-Line S (14 256 руб.)

Фото: Paini

Cмеситель из коллекции Cox (около 10 тыс. руб.)

Фото: Hansgrohe

Модель Focus (13 700 руб.)

Фото: VitrA

Лейку можно направлять в любую часть мойки и при необходимости даже за её пределы: Maestro (15 500 руб.)

Фото: Paini

Смеситель из коллекции Сooper (около 15 тыс. руб.)

Фото: Roca

Модель Victoria в действии

Фото: Jacob Delafon

Излив с широким распылением позволит бережно промывать ягоды и зелень: смеситель Sensate с сенсорным и рычажным управлением (31 490 руб.)