На кухне мы проводим большую часть "домашнего" времени. Здесь мы готовим еду, завтракаем, обедаем
и ужинаем, по нескольку раз в день устраиваем себе чайные перерывы, принимаем друзей. Сделать так, чтобы кухня была функциональной, столовая зона оригинальной, а сервировка
с изюминкой- задача не из простых.
Но давайте попробуем.
Придумай себе кухню
При желании кухню можно спроектировать на свой вкус. Идаже если дизайном вашего интерьера занимается профессионал, прежде всего должны учитываться именно ваши пожелания. Материалы, цвет, шкафчики и полочки, фурнитура, вытяжка, подсветка, мойка и бытовая техника- все эти элементы должны гармонировать друг с другом и вписываться в окружающее пространство. Акак потом будет приятно похвастаться перед друзьями своими идеями, воплощенными в жизнь!
Сервировка "фьюжн"- это оформление стола разной по стилю посудой. Например, "восточными" тарелочками и пиалами и "не восточными" кувшином и кружкой. Посуда от IKEA (Швеция).
Салфетка на столе- это необходимость. Сперва мы ее используем для сервировки. Азатем ею же вытираем руки.
Кухня сделана под заказ для помещения площадью 44м. Кухонная мебель от STENSIS (Россия). Цена (без техники)- $500/пог.м
Ни одна современная кухня не обходится без контейнеров для хранения столовых приборов. Элемент кухонного шкафа от "КУХНИ ZETTA"(Россия)
Создаем стиль "дачник"
Атмосферу дачных посиделок можно при желании воспроизвести на городской кухне. Уху лучше всего подавать в алюминиевых мисках. Экзотики добавит подсвечник, сделанный из керосиновой лампы. Настоящую керосиновую лампу в домашних условиях лучше не использовать- сильно коптит. Ачтобы не мучила тоска по любимым грядкам, рекомендуем выращивать в горшках не цветы, а лук или салат. Хорошая компания и душистый чай из "туристских" кружек- настало время задушевных бесед.
Этот кухонный шкаф очень удобен. Чтобы он вписался в нашу "дачную тему", мы изменили его исходный ореховый цвет на серо-синий: перекрасили и "состарили" поверхность. Шкаф из коллекции "Медитеррания" от "ЕВРОПРЕСТИЖ", (Россия).
Приятный момент жизни за городом- в любое время в огороде можно "нащипать" зелени. Вгородских условиях вы тоже можете сходить на свой "огород". Мешочек для хранения зелени от BINOVA (Италия).
SANOMA SYNDICATION/LOUIS LEMAIREВариант "дачной" сервировки стола. Стаканы, тарелки, ваза от IKEA. Миски от "КАЛИТВА"(Россия)
Вариант для праздничной вечеринки. Поднос для подачи канапе украсьте декоративным гнездом из соломы и яиц
Посудные истории
Сервировка- это столовая посуда и приборы, к которым были приложены "руки" и фантазия. Существует такое понятие, как куверт. Это полный столовый набор: ножи, вилки, тарелки, бокалы, салфетки. Стол сервируется по принципу: каждому гостю по "куверту". Такая сервировка обычно применяется в особо торжественных случаях. Если у вас намечается не великосветский раут, а дружеские посиделки, минимизируйте количество приборов на столе. Лучше сделайте ставку на фантазию.
Чтобы рассадить гостей в определенном порядке, изготовьте красиво оформленные таблички с именами. Ана обратной стороне для поднятия настроения напишите забавный стишок. Приветствуются дополнительные элементы декора: рисунок на тарелке, кольцо для салфетки, яркий цветок.
Интересные рецепты, пожелания или поздравления гостям можно прикрепить на специальную металлическую подставку магнитом. Очень удобно.
Вашим гостям будет приятно, если на своей тарелочке они обнаружат вот такого ангела с оригинальным пожеланием в "нимбе"
Очень изысканно, даже с некоторой претензией на аристократизм, смотрится белая посуда на светлой однотонной скатерти
Как правило, в городских квартирах столовая совмещается с какой-нибудь функциональной зоной. Редко когда под нее отводится отдельное пространство. Ичаще всего она объединяется с кухней. Наш случай.
Столовая: время игры в "этно"
Если ваша столовая совмещена с кухней, к ее оформлению надо подходить осторожно, потому что стилистический диктат кухни неизбежен. Попробуйте "поиграть" с пространством с помощью деталей: посуды, скатерти, картин, подсвечников, цветов. Используйте любой декор, который при желании легко убрать "с глаз долой", не нарушая общей атмосферы. Мы предлагаем игру в "этно". Ширма, посуда, циновка, картинки из японской книги- все это создает необходимое настроение.
Восточный колорит в ваш уголок привнесут джутовая циновка или коврик из бамбука. Единственный минус этих восточных покрытий- их сложно чистить. Бамбуковая циновка (размер 120140см) от IKEA.
Не забудьте про специи. Идаже если они не подходят для ваших блюд- ничего страшного. Специи станут прекрасным украшением стола. Приборы для специй от LA MAISON COLONIALE.
Декоративный бамбуковый горшок и чайник "а-ля Китай"- хорошая поддержка для стиля "этно".
Грейпфрут- вполне европейская пища. Но дело не во фрукте, а в подаче. Немного фантазии, и у вас есть все шансы прослыть большим оригиналом. Набор посуды от LA MAISON COLONIALE (Индонезия)
От окружающего пространства можно отгородиться ширмой, создав маленький оазис для скромного дружеского застолья
Сервировка в стиле "этно"
В данном случае под "этно-сервировкой" понимается не дотошное копирование культурных традиций- с помощью цвета, рисунка, посуды, столовых приборов мы создаем настроение. Здесь нет строгих правил, они придумываются вами. Особую роль в такой сервировке играет фактура. Рекомендуем использовать предметы из натуральных материалов: посуду из дерева, слоновой кости или керамическую; покрытия джутовые или бамбуковые; салфетки из льна или хлопка.
Китайско-японские столовые приборы (палочки) можно превратить в необычный элемент декора. Для этого вам понадобятся листья и ягоды. Впрочем, вариации в выборе материала могут быть самыми разнообразными: камыш, тростниковый стебель, нити кокоса, стручки акации и даже павлиньи перья.
Из дыни или тыквы может получиться замечательная ваза для фруктового салата. Гости по достоинству оценят такую фантазию.
Изюминка этой сервировки- игра с цветом. Яркая глазурованная керамическая посуда и оранжевая салфетка- основа "натюрморта"
Для восточных чаепитий стоит соорудить в гостиной небольшой подиум. Теперь у вас есть место, где можно наслаждаться зеленым чаем и засахаренными фруктами
И снова о кухонном пространстве
Существует стандартный набор элементов, входящих в состав любой современной кухни: шкафчики для посуды, контейнеры для столовых приборов, отделы для кастрюль и сковородок... За дополнительные причуды типа специальной лампы для выращивания горшечной зелени вам придется платить и дополнительные деньги. Если же вы можете обойтись стандартным минимумом, при покупке лучше сделать ставку на хороший дизайн. Вам в этом пространстве жить.
Девиз современных систем хранения: "каждому предмету- достойное место". На кухне не может быть важных или неважных вещей. "Уголок" найден для всех- от габаритной бытовой техники и больших кастрюль до десертных ложечек и салфеток. Кухонный шкаф из серии Aurelia от ELT.
Посудомоечная машина должна находиться подальше от плиты, поближе к мойке. Шкаф от ELT (Россия) для посудомоечной машины.
Кухонный интерес с сайта Между делом
Комментарии
Отправить комментарий